W KILKU SŁOWACH O NAS
Wino francuskie uznawane jest za lidera w świecie win.
Znawcy trunków twierdzą nawet, że nie ma lepszego wina od tego pochodzącego z Francji. Francuskie wino słynie z doskonałego, wręcz wyrafinowanego smaku. Jest on efektem pracy winiarzy, którzy na każdym etapie produkcji wina, pozostają wierni tradycyjnym metodom winifikacji.
Położenie geograficzne Francji, jak również klimat i gleby nie tylko umożliwiają produkcję win o różnej charakterystyce, ale także pozwalają na określanie francuskich win jako najlepsze.
Różnorodność geograficzna francuskich winnic sprawia, że smakosze tego trunku mogą cieszyć się bogatym wyborem smaków i kolorów. Każdy region Francji oferuje bowiem wina unikalne pod wieloma względami. Większość francuskich win to wytrawne wina czerwone, ale oczywiście występują też wina białe – wytrawne i słodkie.
NASZE
WINA
Rodzinna winnica UBY jest ulokowana w południowo-zachodniej części Francji. Uprawy znajdują się w bezpośrednim sąsiedztwie jeziora będącego ostatnim francuskim rezerwatem żółwia błotnego, w który ten gatunek się rozmnaża. Dlatego dopuszcza się tam tylko ekologiczne sposoby upraw. Aby zachować wysoką aromatyczność winogron, zbiorów dokonuje się w nocy, a fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze.
